Le kaki ; fruit festif de l’hiver
P’tit Bio vous présente le kaki, petit fruit dépaysant parfumé et sucré. … Poursuivre votre lecture
Manger sain
Aujourd’hui, manger sain c’est manger Bio. Retrouvez tous nos conseils pour redevenir acteur de votre alimentation. Parce qu’il est important de savoir ce que nous mettons dans notre assiette, parce que cuisiner devient un acte militant, nous vous proposons d’en apprendre plus sur les produits de vos producteurs!
Le kiwaï ; petit cousin du kiwi !
Découvrez l’origine de ce petit fruit mystérieux, ses propriétés et sa consommation. P’tit bio vous dit tout sur le kiwaï. … Poursuivre votre lecture
Purée maison de pommes de terre et carottes
L’incontournable de notre enfance ; la purée, maison bien sûr ! P’tit Bio nous donne sa recette à la fois simple, onctueuse et réconfortante qui régalera petits et grands =)
Citronnade
Les grandes chaleurs sont de retours, découvrez avec P’tit Bio sa recette légère et savoureuse de citronnade faite maison. Réalisable en un clin d’oeil et rafraîchissante à souhait. De l’eau, des citrons, un zeste de menthe et le tour est joué !
Melon à la crème de coco
P’tit Bio continue à nous faire saliver cet été avec une recette étonnante qui allie fraîcheur et exotisme. Découvrez avec lui le surprenant mélange du melon et de la crème de coco ! Un délice =)
Recette gaspacho
P’tit Bio nous donne sa recette gourmande et rafraîchissante à savourer sans modération : quand il fait chaud, c’est gaspacho ! Une délicieuse soupe froide avec des légumes frais, très riche en vitamines.
Clafoutis aux abricots
Il fait beau, il fait chaud et P’tit Bio adore les abricots ! Découvrez sa recette préférée du délicieux clafoutis aux abricots ( présentée par lui-même !! )
Mousse d’avocat aux copeaux de parmesan
Une recette fraîche et originale, idéale pour votre entrée.
Jus de fruits & légumes de juillet
Voici une super idée pour vous rafraîchir en prenant soin de votre corps cet été : faire de bons jus de fruits et légumes! En ce mois de juillet, nous avons la chance d’avoir de superbes fruits très juteux et sucrés, qui sont donc parfaits pour s’allier à des légumes. En mélangeant fruits et légumes, vous obtiendrez ainsi un jus délicieux et sucré (vous ne sentez pas légumes!) et un tas de nutriments bons pour la santé (qui sont surtout contenus dans les légumes). Voici une idée de recette à faire au mois de juillet.
Prunes et pruneaux, honte des croisés, joie des palais!
Reine-claudes, mirabelles, quetsches ou pruneaux d’Agen… La prune se décline sous de nombreux noms, formes et couleur. On compte pas moins de 400 variétés de prunes de par le monde! De quoi contenter tous les palais. Mais quelle est leur origine, leurs qualités nutritionnelles et les astuces à savoir pour bien les conserver?